| 1 cuota de $8.400,00 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $8.400,00 |
| 2 cuotas de $5.018,58 | Total $10.037,16 | |
| 3 cuotas de $3.484,60 | Total $10.453,80 | |
| 6 cuotas de $1.986,74 | Total $11.920,44 | |
| 9 cuotas de $1.477,47 | Total $13.297,20 | |
| 12 cuotas de $1.243,20 | Total $14.918,40 |
Variedad: Syrah 100%
Año: 2021
Cosecha: manual en cajas de 20kg
Origen: 100% San Rafael, Mendoza
Vinificación
Maceración prefermentativa: 48hs a 8 °C
Fermentación: en tanques de acero inoxidable, durante 10 días a 24 °C, con levaduras seleccionadas
Maceración postfermentativa: 5 días remojando los orujos
Remontajes: 3 volúmenes al inicio, finalizando con medio volumen diario.
Guarda y Crianza
Guarda: en tanques de acero inoxidable donde el vino realiza la fermentación maloláctica de manera natural y la estabilización durante el invierno.
Alcohol: 13,00 % V/V
Azúcar residual: 1,8 gr/lt
Acidéz total: 5,10 gr/lt
pH: 3,59
NOTAS DE CATA
Vino de carácter definido de color rojo intenso. Aromas especiados donde se destaca la pimienta negra. De gran presencia en boca, difícil de borrar.
Armonioso y de balanceada acidez, redondo en boca con un final amable y persistente. Ideal para acompañar carnes rojas, tablas de quesos y pastas.
